許多包裝好的食品須避免水分的增加或損失。O2.保護可導致細菌的作用和氧化變質。食物也應保持不受其他人工氣體（如氮氧化物）的影響。青島91视频下载官网一般能提供足夠的防潮，O2和其他氣體保護，以及靈活性。多年來，玻璃和金屬核心已經包裝了可食用產品。然而，與玻璃和金屬的剛度相比，塑料薄膜具有獨特的靈活性、淨重和節省空間，因此它可以包裝精美的食物，其中一些可能根本無法包裝。

保護和儲存青島91视频下载官网包裝的基本目的是包裝在滿足容量和分配功能後的重要作用。所需的安全水平取決於包裝的產品。青島91视频下载官网保護包裝中的所有產品，防止外部物質進入，包括降水、汙漬、灰塵和外力的物理破壞。精致易腐的產品須不受環境因素的影響，包括光源、水和氣體，因此包裝中須有獨特的氛圍。它還可以通過包裝防止其他危害零售產品，如偽造或盜竊。

這些過程中常用的包裝材料包括紙張、金屬、塑料和玻璃。然而，相比之下，塑料比其他任何材料都更常見，性能更好。所有的塑料薄膜都可以避免不必要的材料。塑料的應用也提高了可見性。本質上，沒有其他包裝材料比青島91视频下载官网更靈活、更便宜、更好。塑料薄膜還允許稀有氣體（如氮氣或二氧化碳）進入包裝，以去除包裝頂部空間的空氣，從而增加食品的保質期。這種存儲技術和方法被稱為氣體調節包裝(MAP)而且用於包裝的材料應具有低氧滲透性，防止汙染。